15 juin 2008
briochette vegan
mmmmmm!!!! c'etait trop bon!!!!
- 100 ml de lait soja vanille
- 60 gr de margarine végétale a temperature ambiante
-1 grosse cac de beurre de sesame
- 30 gr de sucre de canne
- 1/2 cac de sel
- 230 gr de farine
- 15 gr de fécule de pomme de terre ou de farine de tapioca
le tout dans la MAP en mode pâte, puis quand c'est finit on retravaille un peu et on met en moule (ici individuel) on laisse gonfler 3/4 d'heure et on enfourne 15 a 20 min a 210°C et vous vous regalez!!!!!
- 1 sachet de levure pour pain
08 juin 2008
mmmm!!! un crumble!!!
oui mais un vegan!!!
mmmm il est partie quasiment aussi vite!!!!!!!!!!!!!!
RECETTE:
1 ananas
3 pommes
jus de citron
150gr de farine
150gr de sucre de canne
20gr de poudre d'amande
60gr de margarine 100% VG
1 cac d'HV d'amandon de pruneau (juste pas plaisir)
et voila maintenant que vous avez tout reunis il suffit de couper les fruits en cubes de les mettre au fond d'un plat allant au four les arroser de jus de citron.
apres avoir fait sa prechauffer votre four a 200°C
melanger ensembles les ingredients secs (farine, sucre, et poudre d'amande), ajouter la margarine et l'HV melanger (avec les doigts) et emietter sur les fruits puis hop au four pendant 30 min!!!!
deguster !!!!!!!!! a tomber!!!!!!!!!!!
bon app'!!!!!!
10 mai 2008
mmmmm un bon petit dessert vegan....
alors ce soir, nous aurons en dessert, .......
mmm j'ai pas envie de la manger elle est trop belle je trouve!!!!!et super facile a faire!!!! qui n'en veut un bout??
12 avril 2008
petites gourmandises
et oui sa nous vient tout droit de chez lutin!!!!! j'ai tenté et j'ai aimé!!!!!! 
27 janvier 2008
brioches et pains au lait
voila les petits pains au lait que j'ai fait mercredi, dans ma MAP, mais cuit au four!!! mmmmmmmmm c'était trop bon!!!!
mais qui a croqué dedans?????????
et voila le bonhomme brioche, un peu cuit c'est vrai!!!!
28 novembre 2007
matinée cuisine cette fois!!!
et oui comme lundi la maitresse de mon loulou m'a dit que si je voulais axel pouvait fêter son anniversaire jeudi (il etais malade toute la semaine derniere!!!) donc ce matin on a fait des poissons!!! au smarties!!!! (les sucreries préférés d'Axel)
les voia:
gateau vanille glacage choco
gateau choco glacage sucre ( pas tres reussit le glacage!!)
05 novembre 2007
mmmmm le bon pain au sesame!!!
hier j'ai ete au marché de saison de villeneuve d'ascq qui a lieue tous les ans a la meme date a peu pres!! c'etait sympa yavait des degustations, de soupes, de paella.... pas pour moi la paella meme si c'est pierrot lui meme qui l'a faite!! et oui jsuis vegetarienne donc fruits de mer et volaille!! NON MERCI!!! bref!!! et yavait des anes aussi a mon plus grand bonheur!!!! et celui de mes loulous!!!!!!!!! et j'ai acheter du bon fromage de chevre tout frais!!!! il me fallait du pain!!! et hier soir jme suis fait un bon pain au sesame!!!!! j'adore il est trop bon!!!
16 juin 2007
ma 2eme brioche
alors voila ma deuxieme brioche!! tadam....
le seul probleme c'est qu'elle a le gout d'un quatre quart!! mais elle est delicieuse!!!!!!!!
11 juin 2007
un pain blanc...
voila mon premier pain blanc!!!
total reussite, hier soir sa sentais super bon a la maison!
hummmmmmmmmmm!!!!!!!!!!! J'ADORE!!!!
Voila le resultat en photo!!!!
07 juin 2007
ma premiere brioche
alors aujourd hui j'ai enfin essayé ma MAP, pour faire une brioche!!! voila le resultat !!!
alors au gout, c'est pas trop sucré la prochaine je rajouterai du miel je crois!! et je vous en dirai des nouvelles! en tout cas dans l'appart il regne une agréable odeur de pain chaud!! on se croirais dans une boulangerie!!!!
J'ADORE!!!
